A empresa, conhecida pela sua charcutaria de Porco Preto de Campo e Presunto VARANEGRA, produz cerca de 25mil kg de charcutaria por semana, encontrou uma forma mais cómoda e económica de fazer chegar os seus produtos aos consumidores.
A SEL avançou com a criação de uma unidade de fatiagem, o projeto foi realizado junto à empresa SEL na cidade de Estremoz – Alentejo, um investimento de um milhão e quinhentos mil euros. O objetivo é adaptar às novas tendências de mercado e dos consumidores, apresentar o seu produto em vários formatos.
Na SEL a charcutaria é uma arte e, sobretudo, uma tradição, então pretende-se reforçar, melhorar e diversificar a sua oferta ao mercado no que respeita aos produtos de charcutaria tradicional. A nova linha está equipada com a melhor tecnologia do mercado.
Fonte: SEL / Nota de Imprensa
